Тамақ ауруы – бұл жиі кездесетін белгі, оның салдарынан адамдар ең жақсы жағдайда мамандарға жүгінуге және ең нашар жағдайда өздігінен емделуге тырысады. Суық тиюден немесе салқын сусындар мен тағамдарды ішкеннен кейін қышу мен құрғақтықтың жағымсыз сезімдері пайда болуы мүмкін болғанымен, бұл көбінесе фарингит сияқты аурудың белгілері болып табылады. Ол көмекей бездерде, шырышты қабықтарында, лимфоидты тіндерде қабыну процесі ретінде байқалады. Фарингит диагнозы 4 жастан асқан балаларда және 45 жасқа дейінгі ересектерде анықталады. Ең алғашқы клиникалық көрініс – бұл қышу және тамақ ауруы.